नवीन बेकरी का निरीक्षण कर टोस्ट के नमूने लिये

हरदा | 20-फरवरी-2020

जिला खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग तथा राजस्व विभाग के संयुक्त दल द्वारा इंडस्ट्रियल एरिया में संचालित नवीन बेकरी का निरीक्षण किया गया। मौके पर खाद्य लायसेंस की जांच की गई तथा ब्रेड, टोस्ट इत्यादि खाद्य पदार्थो का निर्माण में प्रयुक्त कच्ची सामग्री को देखा गया। आवश्यक साफ सफाई नही पाए जाने पर सुधार हेतु निर्देशित किया गया। फ़ूड डिसप्ले बोर्ड नही लगा होने पर तुरंत लगवाने के लिए कहा गया।     निर्माण होकर विक्रय के लिए तैयार रस्क ( टोस्ट)  के नमूने जांच हेतु लिए गये, जिन्हें जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया।     निरीक्षण दल में नायब तहसीलदार सुश्री नेहा दुबे और खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित थे।